طريقة عمل القطايف عصافيري

طريقع عمل القطايف عصافيري

طريقع عمل القطايف عصافيري

طريقع عمل القطايف عصافيري

المقادير

1 كوب طحين

1 كوب ماء

رشة سكر

2 ملعقة صغيره بايكينغ باودر

رشة ملح  

طريقة التحضير

1. توضع جميع المكونات في خلاط كهربائي، تخلط وتترك تتخمر نصف ساعة.

   
   
   

   يوضع صاج على النار يترك ليسخن، تصب بفنجان عجينة القطايف عالصاج بشكل قرص دائري ليتحمر أسفل الدائرة. تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

   
   ترفع على فوطه، وتغطى. نحشي القطايف بالقشطة والفستق الحلبي